http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110228-00000015-minkei-l13
 

神楽坂通りから1本路地を入った小栗通りに2月2日、ワインダイニング「marugame（まるがめ）」（新宿区若宮町、TEL 03-6280-7940）がオープンした。（市ケ谷経済新聞）

店舗面積は5.8坪。席数はカウンター6席とテーブル2席を合わせた8席。木のカウンターやテーブルなどで温かみのある雰囲気に仕上げた店内は、「レストランほど堅苦しくなく、自宅ほどラフでもない、レストランと自宅の中間」をイメージしたもの。メニューはワイン1杯が付いた月替わりの「夜ごはんのコース」のみで、店主の丸亀知美さんが1人で店を切り盛りする。

毎日着物姿で店に立つ丸亀さんは、歯科医師として約5年、研究職に約13年就いていた経歴を持つ。「食に関わることが好きで、いつか店を開こうと考えていた」という丸亀さん。散歩の途中で空き物件を偶然見つけ、同店開業に踏み切った。

ワインに合う料理で構成したというメニューは、プロバンスのオリーブなどのおつまみ2種、パテ ド カンパーニュ、長崎のハトシ（エビをパンに巻いて揚げたもの）などの前菜5種、フランス産コクレのロースト、自家製皮付きベーコンなどのメーン3種、チーズ、パンにワイン1杯が付く。

ターゲットは「ワインが好きな方」という同店では、追加のドリンクメニューもワインのみ。グラス（700円～900円）とボトル（3,500 円～4,500円が中心）で35種類を用意する。客単価は約5,000円。「8席しかないので、予約をしていただければ助かります」と丸亀さん。

「歯科医師はおいしく食べてもらうために口の中を健康にする。研究職もおいしく食べることで楽しく健康になってもらう。（経歴を聞いて）皆さん驚かれるが、（飲食店も）仕事の本質は変わらない」と丸亀さん。「来てくださるお客さまの意見を聞きながらできるだけ長く、周りは個人店が多いので皆さんと仲良くやっていきたい」と笑顔を見せる。

営業時間は18時30分～23時。日曜・祝日定休

不要となった金歯や銀歯、入れ歯から回収した金属のリサイクルで１億６６００万円が得られ、小児専用の医療機関の開設に役立てられることになった。プロジェクトを進めてきた日本財団と日本歯科医師会が２２日、発表した。金属価格の高騰も一因となって寄付金が予想以上に増え、財団は「今後も子どもの夢も膨らむように貢献したい」と述べ、活動を続ける。

日本財団は０９年６月から、難病の子どもらを支援しようと「ＴＯＯＴＨ　ＦＡＩＲＹ（歯の妖精）」というプロジェクトに着手。日本歯科医師会の協力で、３０００以上の医院が参加。不要となった金歯などから、金３０キロ▽銀１２５キロ▽プラチナ０．２７キロ▽パラジウム３７キロ－－が集まった。

寄付金のうち１億４１００万円は、日本で初めて小児がん患者らの緩和ケアを行うホスピス「海のみえる森」（神奈川県大磯町）と、小児がん専門施設「チャイルド・ケモ・ハウス」（神戸市中央区）の設置に活用され、それぞれ１～２年後に開設の見通し。残りはミャンマーでの小学校建設に充てた。

小児ホスピスの運営に携わる細谷亮太・聖路加国際病院副院長は「これまで支援の手がさしのべられてこなかった分野だけに、大きな喜びです」と語った。

太宰府市 藤村医院歯科・耳鼻科

今春のスギ・ヒノキの花粉の総飛散量は昨年の猛暑の影響で例年と比べ、東海や近畿地方で１０倍以上と予測される。既に花粉症対策の商品も相次いで発売され、市場は活況。シーズンに備え、自分の体質をよく知り、自分に合った対策が必要だ。（織田淳嗣）

◆健康食品は慎重に

小田急百貨店新宿店（東京都新宿区）では花粉症対策のグッズ売り場を例年より１カ月前倒しし、昨年１２月１日に開設した。渡辺智子マネジャーは「すぐに客が増えたということはないが、啓発につながった。シーズンはこれから」と意気込む。

花粉から身を守ることは対策の基本。同店では従来のグッズに加え、花粉のつきにくいポリエステル製の帽子や上着を使ったトータルファッションでの予防を勧めている。

予防医療製品の「ワイ’ズ」（豊島区）では、顔にスプレーするタイプの化粧水「ポレノン」を販売。含有のペクチンが花粉の表面を覆い、ＤＮＡが花粉を集めて除去する仕組みで、通販サイトで人気を呼んでいる。

花粉症対策の健康食品も販売されている。しかし、国立健康・栄養研究所（新宿区）の情報センターは「薬と思って使う人が多いが間違い。中には思わぬ症状が出るものもある」と警告する。

花粉症治療の一つに、アレルゲンを少しずつ投与し、徐々に増やし過敏な反応を減らす「減感作療法」がある。こうした効果をうたったものもあるが、平成 １９年に和歌山県で、４０代の女性がスギ花粉入りの健康食品を摂取後、アレルギー反応で意識不明となる事故が起きた。情報センターでは、健康食品を安易に は選ばないよう呼びかけている。

大野城市で花粉症でお悩みの方は藤村医院へ

今春のスギ・ヒノキの花粉の総飛散量は昨年の猛暑の影響で例年と比べ、東海や近畿地方で１０倍以上と予測される。既に花粉症対策の商品も相次いで発売され、市場は活況。シーズンに備え、自分の体質をよく知り、自分に合った対策が必要だ。（織田淳嗣）

◆健康食品は慎重に

小田急百貨店新宿店（東京都新宿区）では花粉症対策のグッズ売り場を例年より１カ月前倒しし、昨年１２月１日に開設した。渡辺智子マネジャーは「すぐに客が増えたということはないが、啓発につながった。シーズンはこれから」と意気込む。

花粉から身を守ることは対策の基本。同店では従来のグッズに加え、花粉のつきにくいポリエステル製の帽子や上着を使ったトータルファッションでの予防を勧めている。

予防医療製品の「ワイ’ズ」（豊島区）では、顔にスプレーするタイプの化粧水「ポレノン」を販売。含有のペクチンが花粉の表面を覆い、ＤＮＡが花粉を集めて除去する仕組みで、通販サイトで人気を呼んでいる。

花粉症対策の健康食品も販売されている。しかし、国立健康・栄養研究所（新宿区）の情報センターは「薬と思って使う人が多いが間違い。中には思わぬ症状が出るものもある」と警告する。

花粉症治療の一つに、アレルゲンを少しずつ投与し、徐々に増やし過敏な反応を減らす「減感作療法」がある。こうした効果をうたったものもあるが、平成 １９年に和歌山県で、４０代の女性がスギ花粉入りの健康食品を摂取後、アレルギー反応で意識不明となる事故が起きた。情報センターでは、健康食品を安易に は選ばないよう呼びかけている。

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タレント・中川翔子が、奥歯が欠けてしまったときの様子をブログで報告している。しかも保険証がないため、歯医者へ行くことができないのだという。芸能人は歯が命だけに、中川も相当にショックを受けたようだ。

　1月16日の夜に更新された「ダイサカーイ」という記事で、中川は「ぎゃっ、お茶漬けたべてたら、なんかおかしいなとおもったら、左上の奥歯が欠けた、 しかも飲んじゃった、半分くらいしかない!!!!!」と報告。続いて「欠けた」という記事では、大口を開けた中川の写真が掲載されており、欠けているかど うかはさすがに確認できないものの、その慌てぶりから中川がショックを受けていることはうかがえる。

　しかも、「歯ぎしりがすごいからかなぁ、どうしよう歯医者さんいったほうがいいんだろうけど」と綴りながらも、保険証が手元にないために医者へ行けない ことも説明しており、「どうしようどうしよう(;ω;)うえの奥歯が半分しかないよーぼすけて」とうろたえている様子。その後の記事でも病院へ行ったとい う記述はないため、まだ歯が欠けた状態なのかも？　

　中川は映画『塔の上のラプンツェル』で初めて長編映画の声優を務めるなど活躍の幅を広げている一方で、先日は太ももをやけどするなど災難が続いている。人気も安定してきた中川が気を付けるべきことは、まず身の回りの安全を確保することかもしれない。

大野城市で歯科なら藤村医院へ
タレント・中川翔子が、奥歯が欠けてしまったときの様子をブログで報告している。しかも保険証がないため、歯医者へ行くことができないのだという。芸能人は歯が命だけに、中川も相当にショックを受けたようだ。

　1月16日の夜に更新された「ダイサカーイ」という記事で、中川は「ぎゃっ、お茶漬けたべてたら、なんかおかしいなとおもったら、左上の奥歯が欠けた、 しかも飲んじゃった、半分くらいしかない!!!!!」と報告。続いて「欠けた」という記事では、大口を開けた中川の写真が掲載されており、欠けているかど うかはさすがに確認できないものの、その慌てぶりから中川がショックを受けていることはうかがえる。

　しかも、「歯ぎしりがすごいからかなぁ、どうしよう歯医者さんいったほうがいいんだろうけど」と綴りながらも、保険証が手元にないために医者へ行けない ことも説明しており、「どうしようどうしよう(;ω;)うえの奥歯が半分しかないよーぼすけて」とうろたえている様子。その後の記事でも病院へ行ったとい う記述はないため、まだ歯が欠けた状態なのかも？　

　中川は映画『塔の上のラプンツェル』で初めて長編映画の声優を務めるなど活躍の幅を広げている一方で、先日は太ももをやけどするなど災難が続いている。人気も安定してきた中川が気を付けるべきことは、まず身の回りの安全を確保することかもしれない。

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